因長相酷似天王周杰倫而爆紅的大陸雞蛋灌餅攤販「粥餅倫」(本名白獻英),全盛時期在天津、石家莊擁有3間店,每日訂單更是接到手軟。但他近日透露,因不敵租金壓力,加上話題退燒,如今只剩1間店苦撐,他坦言,只希望能把生意繼續做起來,「每天能吃飽飯就行」。
不敵租金飆漲 「粥餅倫」天津首店倒閉
根據陸媒《極目新聞》報導,粥餅倫透露,位於天津的線下灌餅起家店將歇業,原因是店鋪租金一口氣從原本的13萬人民幣,暴漲至20萬人民幣(約新台幣94萬元)。
粥餅倫天津首店租金從13萬人民幣漲至20萬人民幣。(圖/翻攝自極目新聞)粥餅倫表示,店址選在天津和平區繁華商業街,營運至今已2年多,單份灌餅售價約落在10至30元人民幣(約新台幣47至142元),如今租金飆升,店門前又因修路工程,導致每天必須提早半個多小時打烊,加上店內每天灌餅銷量從過去的200至300單,一路下滑到只剩100多單,經營大受影響。
不求暴富 盼帶老員工另起爐灶
粥餅倫來自河北邯鄲農村,2020年3月走紅後,累積百萬粉絲,並於2024年起在天津、石家莊開了3間店。其中,石家莊店因去年7月租金上漲倒閉,現在天津首店也要熄燈,天津就僅剩唯一一間店。
面對網路熱度退燒與生意下滑,粥餅倫豁達地說,自己並不在意,做人講求知足常樂,「每天能吃飽飯就行」。因為店內的3、4名員工多與他一樣出身農村,且全家生計都有賴這門生意,他強調只要夠發工資、交房租,就會堅持下去。目前他也在重新選址,承諾會帶著老員工,一起把灌餅生意再做起來。
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