台南文旦大賽 麻豆柚農郭嘉城奪下「文旦王」

台南文旦採收期，邁入第11屆的台南市文旦大賽結果今（25）日出爐，共有60名柚農參賽，最後由麻豆區柚農郭嘉城奪得特等獎「文旦王」。台南文旦大賽去年曾因丹娜絲風災停辦1年，今年60名參賽的柚農於14日同天進行參賽果品採收，經過辭水後，今天進行果品評鑑，邀請多位專家學者擔任評審委員，包括嘉義大學榮譽教授呂明雄、李堂察、副教授林明瑩及台南區農業改良場科長張錦興、副研究員張汶肇，以及台北農產運銷股份有限公司專員莊世揚專員等人，評審項目包括果品外觀、風味、糖度等。請繼續往下閱讀... displayDFP('ad-PCIR1', 'pc'); displayDFP('ad-IR1', 'm'); 呂明雄表示，今年參賽的果品平均糖度12度以上，最高達到15.1度，口感Q彈，品質佳。而外形要勻稱、不歪斜、果皮光滑、毛孔（油胞）細緻，剝開後果皮薄、果肉細緻，入口後柔軟多汁、芳香甘甜。農業局長馮祥勇表示，台南文旦大賽以安全、健康、友善環境、永續栽培為目標，推動生產高品質文旦，並以411項農藥殘留檢驗把關及「產銷履歷」、「有機驗證」、「台灣農產品生產追溯」等，競賽標準嚴謹，獲獎的可說都是「文旦界的精品」。