
▲台北市衛生局稽查「麻油車頂級冷壓黑麻油」。(圖/北市衛生局提供)
記者陳家祥/台北報導
致癌油問題延燒,北市府昨公布,接獲業者自主通報,「麻油車頂級冷壓黑麻油」驗出苯駢芘超標。行政院長卓榮泰今(27日)在院會中提到,所有合格油廠都應遵守嚴謹製程,且要留下完整資料才可溯源,不能只是在後市場;他強調,政府一定會提供充分的檢驗量能支持地方政府、學術單位及民間合作,不要讓油的問題再發生,否則對政府的公信力也會造成極大影響。
衛福部今在院會針對新冠肺炎疫情、麻油苯駢芘超標問題。針對新冠疫情蔓延一事,卓榮泰說,醫療機構不能選擇病人,這對病人很不尊重,也違反醫療精神;第二,區域聯防機制也要跟地方隨時啟動。
至於昨爆出黑麻油苯駢芘超標,卓榮泰說,從大豆沙拉油、苦茶油、黑麻油,不論影響層次有多大,不能寄望在後市場管理,所有合格的油廠應該要遵守嚴謹的製程,請食藥署召集在製程中要留下完整資料才可以溯源,不能只是在後市場,如果違背完整製程行為就要負責。
卓榮泰說,製程嚴謹後,出來的油也要合格,政府一定會提供充分的檢驗量能支持地方政府、學術單位及民間合作,提出這樣的預算,檢驗合格的油才能上市。
卓榮泰強調,黑麻油對孕婦的影響很大,期待能跟地方政府合作,人力不足會全力支持、增加檢驗量能,由食藥署提出完整機制跟策略,不要讓油的問題再發生,否則對政府的公信力也會造成極大影響。
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