飯後走路2到5分鐘，就能幫助壓下血糖。（示意圖，Shutterstock／達志） 字級設定：小中大特 吃完飯後的行為，影響血糖波動。營養師蕭瑋霖指出，餐後短短2到5分鐘的輕鬆走路，就可能幫助控制血糖，研究發現，餐後血糖可降低約17%至24%，而且不需要快走，輕鬆走就有效，吃完飯越早開始效果越好，若能在三餐飯執行並持續兩周，就會發現身體出現許多變化。
營養師蕭瑋霖在臉書粉專「營養初 Nutrue - 營養師杯蓋」指出，想要「壓下血糖」，只要飯後走路2至5分鐘，就能看到差別，且越早開始效果越好，不用刻意快走，輕鬆走就有效，研究發現，這樣做能讓餐後血糖降17％到24%。
蕭瑋霖解釋，這是因為餐後約60至90分鐘是血糖高峰期，若能在吃完飯後就起身活動，讓肌肉協助消耗葡萄糖，有助於減少血糖快速升高，因此，吃飽後立刻坐下，是最不利於餐後血糖控制的選擇。他表示，飯後活動不需要特別挪出時間，洗碗、倒垃圾、走路買東西等都算，只要三餐後都做，一天就很可觀。
蕭瑋霖也指出，「每餐飯後走一走」持續兩周，就可能發現身體出現變化，包括飯後容易出現的睏意變淡，因為肌肉會在飯後協助消耗血糖；餐後血糖波動也可能變小，當血糖較穩定後，下午頻繁找東西吃、嘴饞的情況也有機會減少。此外，飯後起身走一走不需要額外挪出完整時間，只要吃完飯後順便起身活動，反而更容易持續，逐漸變成自然的習慣。
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