圖、文／阿里山英迪格酒店提供
頂級奢華度假酒店「阿里山英迪格酒店」今年中秋首次以在地風土為靈感，秉持英迪格品牌「鄰里文化」精神，攜手嘉義縣番路鄉農會，將番路特色柿乾與阿里山高山茶融入月餅，推出中秋限定特色禮盒，以星級規格演繹阿里山麓獨有風味。
匠心研發！「桃山餅皮」包裹頂級柿乾果肉
酒店廚藝團隊與番路鄉農會歷經數月研發，以細緻清香的豆沙桃山餅皮為基底，運用法式甜點融合概念，將番路黃金柿乾果肉切丁入餡，交織香Q口感與蜜香甘甜，打造三款限定風味：
•黃金香柚：清新柚香襯托甜美柿肉。
•烏龍茶酥：阿里山高山茶韻融合柿蜜芬芳。
•草莓優格：酸甜爽朗，注入摩登風格。
結合在地特色食材 奢華演繹鄰間文化
番路鄉農會積極將在地農產轉化為精緻甜點，相關作品甫獲第二屆「500甜」肯定。此次延續風味創新，與阿里山英迪格酒店巧妙共思、將番路柿乾融入中秋月餅，以實力展現番路在地食材的獨特風味與多元魅力。
限量精裝禮盒 收藏阿里山茶香與山林質感
針對企業與高端贈禮需求，酒店推出限量800盒精裝禮盒，內含3款風味月餅各2顆、阿里山烏龍茶及金萱茶各1罐，搭配環保竹製外層不鏽鋼保溫杯。開賣反應踴躍，目前即將售罄，欲購從速。
▲限量精裝版禮盒結合鄰近竹林、山巒意象，包含兩款阿里山高山茶，開盒即見風景與在地風味。
▲限量精裝版禮盒體面周到，從在地柿餅口味月餅到高山茶品茗，別具心裁。
台灣藍鵲與山稜線交織 精緻記事禮盒限量販售中
平裝臻選禮盒共收錄6顆、3種風味月餅，以相冊般的精緻記事盒概念呈現，將台灣藍鵲、月兔、阿里山山景與稜線融入設計，兼具節慶贈禮與收藏價值，現正同步限量販售中。
▲平裝臻選禮盒匠心獨具，台灣藍鵲與月兔共舞，營造獨特阿里山英迪格酒店氛圍。
▲平裝臻選禮盒匠心獨具，三款以白豆沙桃山皮、製成在地柿餅口味月餅，番路鄉農會再顯風味創意。
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