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台灣咖啡業者支持衣索比亞公益計畫 號召參與國際競標

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(中央社記者郝雪卿台中5日電)衣索比亞在全球精品咖啡占重要位置,由當地業者發起的國際咖啡競標拍賣會將於14日登場,所得全數投入產區教育、醫療等公益計畫,台灣咖啡業者號召同業參與競標做公益。

衣索比亞被視為阿拉比卡咖啡發源地,在全球精品咖啡市場占有重要位置,台灣咖啡業者台灣黑金近日邀請衣索比亞TESTI Coffee創辦人費瑟爾(Faysel Abdosh Yonis)來台交流,分享如何透過國際競標實踐產地公益,拍賣所得投入產區教育、醫療及潔淨用水等公益計畫。

自小在衣索比亞咖啡產區環境成長的費瑟爾,出席台中市交流會說明,高中時期便開始向當地農民收購咖啡,並於2009年創立TESTI Coffee,長期深耕當地幾個重要精品咖啡產區,從小農合作、生產處理、品質管理到國際出口都參與其中,成為衣索比亞具代表性的咖啡出口企業之一。

隨著TESTI Coffee逐步走向國際,費瑟爾表示,選擇將咖啡事業所創造成果重新投入產地,透過長期推動的Project Direct計畫,支持學校教育、女性醫療、潔淨用水與社區基礎建設等公益計畫。

為讓公益計畫有穩定資金投入,費瑟爾於2025年發起Faysel Abdosh Signature Auction國際線上競標拍賣會,將拍賣所得全數投入公益計畫,台灣黑金第1屆即參與競標,得標2個批次,其中1個批次更以每公斤1604美元(約新台幣5萬元)成交,創下當時衣索比亞咖啡最高成交價紀錄。

今年的國際競標即將於14日登場,台灣黑金邀請費瑟爾來台分享國際競標與公益計畫緣起,費瑟爾並帶來當地16款精品咖啡供品嚐,盼號召更多台灣業者認識衣索比亞,以及咖啡背後的土地與生產者,並支持以精品咖啡串起產地與公益。(編輯:陳仁華)1150905

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