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花蓮文旦柚評鑑結果!產官學專業評審 金、銀、銅各3名出爐

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▲▼今年花蓮縣文旦柚評鑑透過專業評審機制,從外觀、果肉品質到風味等面向進行評選。(圖/花蓮縣政府提供,下同)

▲▼今年花蓮縣文旦柚評鑑透過專業評審機制,從外觀、果肉品質到風味等面向進行評選。(圖/花蓮縣政府提供,下同)

記者王兆麟 /花蓮報導

中秋佳節將至,花蓮文旦柚迎來年度產季。為提升文旦柚品質、鼓勵農友精進栽培管理技術,花蓮縣政府輔導瑞穗鄉農會辦理「115年花蓮縣文旦柚評鑑」,透過專業評審機制,從外觀、果肉品質到風味等面向進行評選。今年評鑑結果正式出爐,由楊道宇、呂恩旭及黃振東榮獲金牌獎,展現花蓮文旦柚穩定品質及農友長年累積的栽培實力。

花蓮縣長徐榛蔚表示,花蓮擁有純淨的自然環境與適宜的農業生產條件,孕育出具有在地風土特色的文旦柚。文旦產業能夠持續發展,最重要的基礎來自農友長年對土地的用心,以及對栽培技術與品質的堅持。縣府持續從生產端、品質管理到行銷通路給予支持,也透過評鑑建立品質標竿,讓好的農產品被更多消費者認識,進一步提升花蓮文旦柚的市場辨識度與品牌價值。

▲▼今年花蓮縣文旦柚評鑑透過專業評審機制,從外觀、果肉品質到風味等面向進行評選。(圖/花蓮縣政府提供,下同)

本次「115年花蓮縣文旦柚評鑑」邀集花蓮區農業改良場、農糧署東區分署、嘉義大學及花蓮農校等單位共同組成評審團,依據文旦柚外觀、果形、色澤、果肉品質、糖度、風味及整體表現等項目進行評比。經專業評選後,金牌獎由楊道宇、呂恩旭及黃振東獲得;銀牌獎由陳珍珠、鄭美珠及戴浩為獲得;銅牌獎則由羅峰、楊旆帆及陳增伸獲得。

農業處長陳淑雯表示,一顆品質好的文旦,從果園管理、施肥、疏果到採收,每一個環節都是農友經驗與技術的累積。評鑑不只是選出得獎者,更重要的是透過彼此交流,讓好的栽培經驗持續傳承,也讓農友對品質有更明確的努力方向。恭喜今年所有獲獎農友,也感謝每一位投入花蓮文旦產業的農友,以及各產地農會長期陪伴與協助,共同守住花蓮文旦的品質。

▲▼今年花蓮縣文旦柚評鑑透過專業評審機制,從外觀、果肉品質到風味等面向進行評選。(圖/花蓮縣政府提供,下同)

陳淑雯指出,面對文旦集中於產季上市的特性,除了持續提升生產品質,如何協助農友找到更多元、穩定的市場同樣重要。縣府近年持續串聯國內實體通路、品牌合作及海外市場,並結合產地體驗與城市行銷,讓花蓮文旦從產地走進更多城市與家庭。今年也以「城市收成日常」為主軸,透過跨界合作,讓文旦不只是中秋節的應景水果,更成為消費者認識花蓮風土與農業的一種方式。

▲▼今年花蓮縣文旦柚評鑑透過專業評審機制,從外觀、果肉品質到風味等面向進行評選。(圖/花蓮縣政府提供,下同)

中秋佳節將至,縣府也邀請全國民眾以實際行動支持花蓮農友,選購當季花蓮文旦柚,品嚐酸甜回甘、清香細緻的花蓮滋味,也把來自產地的收成與祝福帶回家。

115年花蓮縣文旦柚評鑑得獎名單
金牌獎
楊道宇、呂恩旭、黃振東
銀牌獎
陳珍珠、鄭美珠、戴浩為
銅牌獎
羅峰、楊旆帆、陳增伸
 

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