北市衛生局公布飲冰品抽驗 滿大人餐飲1年違規2次罰6萬

台北市衛生局自今年4月下旬起執行散裝飲冰品及配料抽驗，今（9）日公布第3波抽驗結果，這次共計抽驗104件飲冰品及10件熟配料，依類別檢驗食品中微生物衛生標準，包含沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌、大腸桿菌O157:H7、金黃色葡萄球菌、單核球增多性李斯特菌，其中複抽結果有9件產品不符規定。根據衛生局名冊，富善雞湯麵鋪香草口味霜淇淋、Joyfull台灣珍有福台北內湖店霜淇淋、銀座杏子日式豬排微風南京店哈蜜瓜霜淇淋、和民手作廚房微風南京店霜淇淋、覓糖文山政大店七彩粉粿雪花冰（不含配料）、六扇門北投懷德店蜜香豆奶、頃刻間綠豆沙牛奶專賣小時候紅茶（不含冰塊）、Mr.WISH士林承德店高山青茶（含冰塊）等8項品項因沙門氏桿菌超標，依食品安全衛生管理法第17條暨第48條第8款處新台幣3萬元。請繼續往下閱讀... displayDFP('ad-PCIR1', 'pc'); displayDFP('ad-IR1', 'm'); 滿大人餐飲有限公司大紅袍烏龍在一年內違規2次，故衛生局處新台幣6萬元。