林世顺：聚餐品家乡传统美食可认识各籍贯历史渊源

马荣辉（坐者左2）宴请大家品尝莆田美食，坐者左起为包久清、林世顺及石锦坤，站者左起为邱文靖、刘世彬及徐子强。

马来西亚福州林氏公会主席林世顺表示，通过聚餐品尝家乡传统美食，可以直观地认识各籍贯的历史渊源、族群认同与代代相传的乡情记忆。

他说，先辈飘洋过海到南洋时，虽无法携带过多家乡物品，但将熟悉的家乡味道通过“一代煮给一代吃”的方式保留了下来，并承载乡情与记忆。

林世顺也是西马屏南公会主席，他表示，通过烹煮和品尝特定菜肴，人们得以强化自身的籍贯身份与历史根源。

他建议乡团组织可以通过举办美食活动或分享会，让年轻一代在品尝中激发对祖籍地的共鸣。

林世顺是于周五晚受邀出席马来西亚兴安会馆总会青年团总团长暨森美兰兴安会馆青年团团长马荣辉設的宴席時，这么表示。

兴化炒米粉：选用质地细韧、细如银丝的兴化米粉，在高汤中烩炒，吸收蛏干、三层肉和香菇等丰富配料的鲜美滋味。

马荣辉说，兴化美食也称莆田菜，以清鲜、香脆、原汁原味为特色，讲究海鲜与农家食材的结合。

马荣辉表示，聚餐除了交流联谊，主要让大家品尝兴化莆田的传统家乡美食，包括兴化炒米粉、莆田荔枝肉、古早味烟熏鸡及炒肉筋等，从中进一步了解兴化文化。

与会者包括有森美兰福建会馆青年团团长李荣源、森美兰福州会馆青年团团长包久清、波德申福建会馆总务刘世彬、青年团署理团长石锦坤、名誉团长邱文靖、徐子强及王家乐。

林世顺：聚餐品家乡传统美食 可认识各籍贯历史渊源