中秋柚子需求放缓临近佳节柚农盼回温

报道 \ 摄影：陆素素

一粒粒饱满多汁的柚子不仅是中秋应节水果，也寄托着团圆、美满的节庆寓意。

中秋节临近，原本应是柚子销售旺季，惟今年市场却“旺季不旺”！

由于受消费者购买习惯改变及整体经济放缓影响，今年中秋柚子市场热度不如往年，目前价格较往年同期低约20%。面对销量与价格双重压力，柚农唯有寄望中秋节日益临近，带动消费需求回升。

打扪高晶柚子园负责人兼柚农陈瑞光接受《光华日报》访问时指出，今年中秋节落在阳历9月25日，距离目前约两个星期。由于柚农为确保明年农历新年期间的产量，已陆续提早收割，导致近期市场上的柚子供应量增加，加上目前尚未进入消费旺季，因此售价较往年便宜约20%。

“不过，随着中秋节逐渐逼近，市场上的柚子供应量预计会有所减少，届时售价或会略有上涨。”

他表示，目前市场上的柚子以中等规格为主，售价一般介于8至20多令吉，部分较大型及品质较佳的柚子可达30多令吉，不过数量相对较少。

他说，今年整体气候尚可，早前天气有利于柚子生长，但近两个月天气变化较大，也令农民开始关注明年农历新年的供应情况。尤其目前种植的柚子将影响明年的产量，若天气持续不稳定，恐对届时货源造成影响。

陈瑞光表示，目前柚子的售价较往年便宜约20%。

营造氛围刺激消费

陈瑞光也指出，过去华人相当重视中秋节，柚子作为传统应节食品，往往拥有明显的销售旺季，但近年来随着生活方式及消费习惯改变，中秋柚子的销售期明显缩短，市场需求也有所减弱。

“尤其经历冠病疫情后，许多人的思维和生活模式已改变。除了农历新年和清明节等传统节日仍受到重视，中秋节等节庆的消费力度已明显不如过去。”

“以前人们通常在中秋节才会吃月饼、吃柚子，如今这些食品平时也能买到，消费者不一定要等到节庆才购买，因此柚子售价有时在非节庆期间反而更高。”

他说，柚子在中秋期间的销售旺季仅维持数天至约一个星期，相较农历新年较强的送礼、团聚及消费需求，明显逊色。

因此，他认为在传承中华传统文化之余，也应加强推动华人传统节庆，当局及政府部门可通过文化及旅游活动营造中秋氛围，提升社会关注度，吸引更多年轻一代参与，并带动月饼、柚子等传统应节食品的消费。

被采收回来的柚子在等待按照大小、重量、外观和品质来分级。

转型土产拓展农旅

陈瑞光表示，柚农不能单靠节庆销售，必须改变经营策略，将柚子从“应节产品”转为地方土产及手信，同时结合农业旅游，开放果园让游客参观体验，以开拓更稳定的长期市场。

“我们不能只等中秋节才卖柚子，平时也要有人吃、有人买。农民须改变策略，分散收成时间，寻找新的销售方式。”

他说，柚农须顺应市场变化拓展销售渠道，让柚子走出节庆市场，广拓销路。

中秋柚子需求放缓 临近佳节柚农盼回温