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哪一杯是你的「命定咖啡」? 讓世界級冠軍咖啡師帶你重新探索

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UCC精品咖啡旗艦品牌COFFEE LOVER’s PLANET今(15)日正式進駐遠東Garden City。(COFFEE LOVER’s PLANET提供)

〔記者周幸叡/台北報導〕咖啡已成為現代生活的重要飲品之一,對喜歡喝咖啡的人來說,咖啡就像是另一種心靈伴侶,陪伴度過每一個時刻。UCC精品咖啡旗艦品牌COFFEE LOVER’s PLANET今(15)日正式進駐遠東Garden City,以世界級冠軍咖啡師的技術與感官經驗,串聯產地、烘焙、調配與萃取,探索咖啡風味的更多可能,歡迎每一位咖啡愛好者,進來找到最契合自己的那一杯。

COFFEE LOVER’s PLANET台北Garden City店由日本設計師操刀,耗資3千萬元打造都會沉浸式咖啡空間。(COFFEE LOVER’s PLANET提供)

COFFEE LOVER’s PLANET台北Garden City店由日本設計師操刀,耗資3千萬元打造出讓咖啡風味自然流動的沉浸式空間場域,溫暖的珊瑚色調、中央區中島式吧台、咖啡焙煎室、適合不同客群的多樣化座椅、各種咖啡競賽冠軍獎座牆、相關咖啡產品展售處……店內如同開放的咖啡知識館,首度完整呈現6款Signature Blend,透過不同產地咖啡豆的巧妙組合,展現COFFEE LOVER’s PLANET專屬的風味美學。即日起更限量供應來自夏威夷Kona產區、UCC自有農園栽培並空運來台的珍稀可娜咖啡「Kona Fancy」,咖啡迷可透過虹吸、手沖及Coffee Flight等不同品飲方式,探索頂級Kona Coffee的獨特風味。

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2023年台灣手沖咖啡冠軍陳俊宏(右)、2026台灣區手沖咖啡錦標賽冠軍陳慧玲,展現新世代咖啡師的穩定實力與風味詮釋力。(COFFEE LOVER’s PLANET提供)

2025、2026兩屆WSC世界盃虹吸咖啡大賽台灣區冠軍陳令婕。(COFFEE LOVER’s PLANET提供)

令咖啡迷驚喜的是,集結虹吸、手沖與拉花領域的多位世界級咖啡冠軍,在此以各自累積的專業技術、感官經驗與風味詮釋融入品牌創作,開啟Blend的全新風貌。其中,包括2017世界盃虹吸咖啡大賽冠軍、現任UCC Coffee Lover’s Planet品牌總監與培訓師楊衣姍,對萃取穩定度的精準掌握;2026年WCC世界盃拉花大賽冠軍林紹興,以世界級細膩技術鑽研出獨樹一幟的拉花技法,將視覺藝術與風味表現推向全新高度。手沖領域則有2023年台灣手沖咖啡冠軍陳俊宏、2026台灣區手沖咖啡錦標賽冠軍陳慧玲,運用水流節奏層層推進風味表現;以及2025、2026連續2屆WSC世界盃虹吸咖啡大賽台灣區冠軍陳令婕,以細緻而精準的掌控力蟬聯桂冠,展現新世代咖啡師的穩定實力與風味詮釋力。透過與這些頂級咖啡師的互動交流,讓人有絕佳的咖啡體驗,深度感受咖啡的美好滋味。

台北Garden City店獨家餐食登場,從咖啡延伸至餐桌的早午餐饗宴。(COFFEE LOVER’s PLANET提供)

除了完整的咖啡品飲體驗,COFFEE LOVER’s PLANET台北Garden City店獨家推出全新餐食,從早午餐一路延伸至晚間主餐,餐食以歐式酸種三麥麵包與主菜構築風味主軸,早午餐如水波蛋辛香豬肉蛋白質貝果、煙燻鮭魚藜麥酸種麵包,另有經典厚切培根、香煎蘆筍、酪梨&甜菜根等多款選擇。晚餐轉向更完整的主餐結構,如柚香紫蘇雞柳、香煎魚排佐綠蔬泥等。飲品設計上,除經典黑咖啡外,推出5款咖啡創意特調,如「荔枝玫瑰雲朵咖啡」、「島嶼氣泡冰咖啡」、「Creamy Pistachio 義式咖啡」等。午後另有3款Coffee Mixology調酒咖啡,結合琴酒、威士忌、伏特加與白蘭地等酒體,讓咖啡風味跨越日夜,展現更成熟而多變的品飲樣貌。

2026年WCC世界盃拉花大賽冠軍林紹興,以獨樹一幟的拉花技法,將視覺藝術與風味表現推向全新高度。(COFFEE LOVER’s PLANET提供)

為歡慶台北Garden City店開幕,COFFEE LOVER’s PLANET推出多項期間限定禮遇:Kona Fancy陽壓罐裝咖啡豆禮盒優惠價限量販售、開幕首4日限定禮-當日餐飲消費滿額贈UCC手沖壺1只及限量濾掛咖啡包3入組,每日限量50名、購買陽壓罐咖啡豆2罐,贈送「戶外手沖咖啡隨行組」1組,共限量200名、世界冠軍拉花咖啡體驗-2026 WCC世界盃拉花大賽冠軍林紹興開幕限定冠軍拉花組合特惠價(拉花冠軍駐店時間將另行公告)、會員專屬禮遇-現有會員回娘家,消費即贈送咖啡濾掛包1包及咖啡兌換券1張、新會員入會贈送會員點數50點與100元商品券1張。

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