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年轻人被贵价面包PUA太久了。
面包曾一度成了精致生活氛围感单品。巴掌大的贝果敢标大几十,恰巴塔夹两个炒菜就能卖你五十八,就这,一旦加上“私房”俩字,你还得靠抢。
如今,爱上过日子的年轻人,在吃饭这件事上彻底放弃折腾了。他们开始组队去冷冻烘焙店进货。贝果1块9,吐司2块9,蛋糕切片9块9。进门拎筐、自选、结账、走人,跟批发冰棍一个流程。
这类冷冻烘焙店主要分化出了两派阵营。
一类是炉边皮皮、早安咚咚这类烘焙工厂店,冷柜塞得跟面包博物馆似的,品类多到网友喊话“能不能办个预制面包节”。
另一类是上海苹果花园这种老牌选手,慕斯、铜锣烧、瑞士卷全部加入冷冻大军,价格低至1块9,因为价格便宜,而被大家称为“人民的苹果花园”。
(图/小红书@咩咩🐑)
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