許多人在吃到飽餐廳儘管再飽依然繼續猛塞食物，認為這樣才能吃回本。近期《都市快報》等陸媒報導，有一名24歲的浙江女子，因在吃到飽餐廳短時間內大量進食，導致腹部劇痛且無法嘔吐或排便，緊急就醫。醫師檢查發現其胃部膨脹至正常的5至10倍，經胃部切開手術取出1.5公斤食物殘渣後，女子順利脫險。專家指出，暴食可能引發嚴重併發症，包括急性胰臟炎，提醒民眾勿輕忽暴飲暴食帶來的健康風險。
剖胃取出1.5公斤殘渣
一名浙江24歲女子前往吃到飽餐廳，在2小時內極速進食多種食物和飲料，離場後出現劇烈腹痛，且無法嘔吐或排便。經醫院檢查，醫師發現其胃部因承受極大壓力已膨脹至一般人的5至10倍，嘗試引流及催吐皆未見效，最終進行胃部切開手術，取出1.5公斤食物殘渣，主要為牛羊豬肉及粉絲等不易消化食物。女子術後順利康復，住院數日後返家。
醫師指出，人體胃部雖具彈性，但仍有極限。若暴飲暴食，胃部過度擴張，可能造成缺血、壞死，甚至引發敗血症。此外，短時間內攝取大量高油脂食物或飲酒，也可能導致急性胰臟炎，死亡率高達40%至50%。針對「吃太撐睡一覺就好」的觀念，醫師強調，「若腹痛或腹脹症狀持續數小時無法緩解，切勿硬撐，必須及時就醫。」
到健康圓桌討論，聽聽專家怎麼說 >暴食引爆急性胰臟炎 醫曝「這情況」別硬撐
肝膽腸胃科醫師許秉毅分享，曾有一名30歲高血脂女子，暴食後半夜腹痛送醫，最終因急性胰臟炎2天後不幸身亡。許秉毅表示，短時間進食大量油膩食物會導致三酸甘油酯上升，產生有害游離脂肪酸，嚴重破壞胰臟，暴食危機不可輕忽。
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