总理温家宝日前与国务院参事及中央文史馆馆员座谈时说，毒奶粉、瘦肉精、地沟油、彩色馒头等「恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失，道德的滑坡已经到了何等严重的地步」。言下之意，有毒食物肆虐源于国民的道德滑坡。
毫无疑问，近日中国食物安全形势更加严峻，除了上述「恶性的食物安全事件」，还有广东东莞等地用墨汁、石蜡等工业原料制成粉丝；陕西榆林二百五十一名小学生饮用蒙牛牛奶后中毒；甘肃平凉近四十名小童饮用牛奶后中毒，当中三人死亡；湖南长沙二百八十多名村民参加饮宴后食物中毒；广东佛山揭发在猪肉加入硼砂制成的毒牛肉等。 「诚信缺失」、「道德滑坡」更是不争的事实，也非始于今日。不过，有毒食物层出不穷，既有道德因素，更有制度缺失、执法不严、官员贪腐等原因。
今日中国社会的道德滑坡（道德沦丧），其实是中共建政的副产品之一。中共从五十年代初到七十年代末，一方面要令新政权站稳阵脚，另方面希望建设一个理想国，因而全面与「旧社会」决裂，不仅政治上抛弃国民政府的制度、法律、典章等，在社会、文化、经济等领域也全面否定，并以社会主义名义进行重建。总之一切都标榜「新」，以「新中国」代替「旧中国」，「宁要社会主义的草，不要资本主义的苗」就是最佳注脚。
就这样，统治中国传统社会几千年的人伦、道德等传统价值，全被视为旧社会的东西而被扬弃，取而代之的是毛泽东思想。此时，全国人民被灌输要「毫不利己专门利人」、「越穷越革命」。
文革结束后，毛泽东被推落神坛，中国社会出现价值真空，「万恶的金钱」乘着改革开放大举回潮，成为主宰一切之神器，十三亿人成为「金钱教」信众，一切向钱看成为主流，「只要能赚钱，什么都可以做」成了无数中国人的座右铭。
如果传媒能独立运作，民选的议会不仅可参与彻查有毒食物事件，收紧法例，弹劾执法不力的部门和官员，惩处那些包庇违法赚钱活动的贪官，则社会大众要「抢钱」也只能取之有道、赚之有法。现在，中国政府自己每天都在示范如何违法施政，官僚阶层更拥有无数法外之权，并挟此特权疯狂抢钱，无异「教育」民众，违法没什么大不了！
因此，道德及公民教育不可能彻底解决有毒食品问题，这是庞大的系统工程，必须有合理政治制度来配合，否则徒劳无功也！
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