对于美牛问题，台湾立法院院长王金平表示一定会谨慎处理相关问题。但民进党立院党团29日却公布一份针对美牛瘦肉精的民调，民调显示有七成民众对马政府把关能力没有信心。
尽管台湾行政院长陈冲承诺不会以行政命令放宽含有瘦肉精的美国牛肉入台，但台湾立法院在野党团已经将限制美牛进口修法列为本会期优先法案，一场美牛风暴很可能在台立法院展开。对此，立法院长王金平29日上午强调，美牛争议就让专家学者去讨论，才能呈现事实真相，就立法院来说，一定会以人民健康为优先，一定会用很谨慎、周延的态度来处理。
包括民进党团、亲民党团及台联党团都将放宽具有瘦肉精的美国牛肉进口法案，也就是“食品卫生管理法”修法列为本会期优先法案，而国民党立委郑汝芬、黄昭顺、杨丽环等人也备妥修法提案，等待行政单位若有行动就祭出修法抵制，美牛风暴已在立法院展开。
而与此同时，民进党立法院党团29日公布一份最新民调显示，有高达71%的民众对马政府把关美牛瘦肉精没有信心；对美牛含瘦肉精无危害的相信度，也有高达80%民众不相信。
民进党立院党团干事长潘孟安上午在记者会指出，党中央最近一份民调显示，对马政府把关美牛有点没信心者有26.6%；完全没信心者有44.4%，也就是没有信心者高达71%。其中，泛绿选民是93.3%，泛蓝有54.6%，中间选民则有77.6%。民调数字中有信心者只有23.7%。
他也说，民调中也显示有57.1%的民众认为政府召开美牛跨部会，此会议的目的是为了背书，只有28.9%的民众认为政府是为民众健康把关。
潘孟安表示，有专家提出，美国牛肉中的瘦肉精对人体没有危害，民调显示有点不相信者有26.5%；非常不相信有53.5%，不相信的人高达80%。
民进党党团书记长陈亭妃痛批，美国去年3月有一份期刊就指出瘦肉精所引发的并发症，是人猪共存，政府为什么要隐匿这些期刊资料，让人民对政府信心溃散。而行政院长陈冲一再强调只有29个国家限制瘦肉精进口，但他们的资料显示是联合国总共193个国家，但只有26个国家允许肉类含有瘦肉精，其他国家都不允许，陈冲不要用假数字欺骗人民。她也要求，农委会主持召开的第三次跨部会专家会议，要公开录音、录影，以昭公信。
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