美牛问题不断延烧，民进党准备要反制瘦肉精，代理主席陈菊邀民进党执政六县市首长，及民进党立院党团总召柯建铭等人在高雄举行县市首长因应瘦肉精美牛联合会议，可能由6个执政县市自订“不准贩售含有瘦肉精美牛”的规定，不让马政府同意进口的瘦肉精美牛进入到地方。
据3月12日报道，高雄市长陈菊、台南市长赖清德、屏东县长曹启鸿、云林县长苏治芬、嘉义县长张花冠、宜兰县长林聪贤与立院党团总召柯建铭等人中午在高雄莲潭会馆聚集揩开，采闭门方式开会，会后将举行联合记者会对外说明。
马政府有条件开放含瘦肉精美牛进口，陈菊说，民进党执政的县市，有责任站在第二线把关，美牛进入到地方，包括经常性的抽查、所有肉品标示添加物含量、来源国等， 坚持“加强稽查、标示清楚、让人民了解”原则。
不过，美国在台协会（AIT）台北办事处长司徒文日前曾表示，在2007年民进党执政时“曾允诺进展”，并通报世界贸易组织（WTO）表示，台湾政府将允许牛及猪使用瘦肉精。
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