台湾赖以成名的美食经济近期频繁受创，从知名品牌面包添加香精到老字号油厂出产黑心油，让闻名于世的台湾美食蒙受了阴影。而在民众对食安问题越来越看重当下，马英九政府对此唯有重拳出击，积极挽回外界对食品安全的信心。无独有偶的是，海峡的另一边，食品安全也是问题百出，地沟油、毒牛奶、染色馒头、罂粟拉面等等层出不穷。对此，大陆政府不惜祭出严刑峻法来维护食品安全。对于食品安全的重视，两岸是不分你我。可以说当两岸政治、经济还在小心接触，积极融合的时候，在吃的方面，两岸却早已是“统一”了。
中华民族自古就有“民以食为天”的古谚，对于吃，两岸三地可谓是十分关心。而这种特别的关心，从近期台湾食品安全问题不断延烧中就可见一斑。
台湾知名油品生产商大统涉嫌以次充好，大作黑心油的消息一经面世便引爆全台。台湾卫生部门21日在多款大统油品及另一大厂富味乡的油产品中发现添加粗制棉籽油，由于粗制棉籽油对人类生殖系统伤害极大，严重可致人“杀精毁卵”，令人绝子绝孙，消息轰动全台。
大统长基公司把棉籽油加入橄榄油，利用铜叶绿素染色的恶劣行为，让民众对于食品安全难以放心，立法院21日社会福利及卫生环境委员会中，蓝绿立委要求成立“食品安全基金”，保障人民食的安全。对此，台湾主管部门已对大统开罚2,820万元（1新台币约合0.034美元），创下台湾单一食品厂遭罚最高金额纪录。
而食品安全危机风暴不断延烧，让行政院23日下午召开“食品安全跨部会专案小组”记者会，由行政院副院长毛治国主持，向民众解释。其实针对大统油品事件，行政院21日下午就已召开食品安全跨部会专案小组会议，要求从严从重严惩，若大统涉及不当利得，也将依法严予追查。
从去年的塑化剂，到今年爆出黑心酱油、山水米、胖达人等多宗食品安全问题，台湾行政院长江宜桦22日表示“相当痛心”，坦言事件对台湾“美食王国”及“MIT（台湾制造）”两大名片有严重伤害，也危及2300万台湾民众的健康。他宣布，会从严从重查处不法厂商、查扣违法人资产、并与民间共同合作扩大食品安全防护网、以及成立专门稽查黑心食品的项目小组，确保民众食品安全。
从台湾到大陆，在食品安全问题上，可谓是不分彼此。大陆在食品安全上，总是会出现毒牛奶、染色馒头、罂粟拉面、皮鞋果冻、假羊肉等等让人难以想象的问题。特别是在油品上，地沟油的威名是震慑全球。据相关报道称，中国人一年吃掉的地沟油多达300万吨，以此可见“地沟油”的恶劣影响确非一般。而大量食用“地沟油”后，轻者会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、肝区不适等症状；严重者会导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。
就此，大陆政府为维护食品安全，加大了处罚力度，甚至安排了死刑判决。大陆最高法、最高检及公安部联合下发通知强调，对制造、售贩地沟油情节特别恶重、数额特别巨大、给国家和人民利益造成重大损失的犯罪分子，依法可判处死刑。
可以说，在“吃“的方面，作为同宗同种的两岸，早已是统一的。而这种统一，除了在食材、口味、烹饪手法的一致外，现在来看，就连问题都是“统一”啊！
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