南京一蔬菜市场 禁止河北康保县大白菜入场

Published at Aug 24, 2026 10:09 am 中国河北张家口市康保县曝出大白菜收购商违规使用甲醛溶液保鲜后，中农批宿迁市场强调，在举报人见证下，对该批大白菜进行两次快检，检测结果均为合格。南京一个蔬菜市场则全面禁止张家口康保县大白菜入场。

中国博主“渔猎齐哥”星期六（8月22日）上传视频称，他在康保县屯垦镇随机查看多个装载大白菜的挂车时，发现大白菜在装车前被蘸取甲醛溶液保鲜。

现场人员称，这些大白菜将运往江苏宿迁一处农贸市场，蘸取甲醛后可保鲜两至三天。

甲醛是一种工业化学物，大量摄入可能导致腹痛、呕吐、肾脏损伤，严重时甚至可能致命。根据中国法律，甲醛不得作为食品加工助剂使用。

康保县政府当天通报，经初步核查，视频反映情况属实，是收购商为蔬菜运输保鲜而实施的违法行为。公安部门已对涉事人员和车辆采取强制措施，同时追溯大白菜流向，并全面排查全县蔬菜收购、运输和销售环节。

事件曝光后，不少网民担忧涉事大白菜流入市场。“渔猎齐哥”星期天（23日）跟进称，目前产区已增加留样环节，一旦后续检测发现问题即可追溯，各地也加强针对大白菜的检测，民众“大概率不会再吃到蘸药白菜”。

北京市丰台区政府通报，截至星期六晚，经全面核查，涉事白菜未流入北京新发地市场，中国首都“菜篮子”供应安全稳定。

宿迁中合农产品市场发展有限公司（中农批宿迁市场）星期天晚间在微信公众号通报，公司已在星期五（21日）中午接派出所通知，有群众举报“河北康保运来的一车大白菜涉嫌蘸取甲醛溶液”问题。

中农批宿迁市场说，公司第一时间配合公安等部门，在举报人见证下，对该批大白菜进行两次快检，检测结果均为合格，并现场告知举报人，举报人未提出异议。


通报称，公司长期实行严格的农产品市场准入制度和抽样检测机制，该批次大白菜于当日上午进入市场时，已按规定流程快检，检测结果合格。

公司也说，事件发生后，在市场监管部门指导下，公司将该批大白菜送权威检测机构检测，检测结果合格。同时立即对市场内所有库存大白菜就地封存，做好举一反三，加密对其他农产品农残快检频次。


通报强调，当前中农批宿迁市场食用农产品均有规范的产地证明和合格检测报告。


江苏省广播电视总台则报道，南京众彩蔬菜市场立即开展应急排查处置。


南京众彩蔬菜市场白菜日均到货约150吨，货源涵盖山东、甘肃、内蒙、河北等产区。报道称，星期六起对场内在售、待售大白菜开展地毯式排查及抽样检测，累计检测53批次，均未检出甲醛等有害物质。


该市场已全面禁止张家口康保县大白菜入场；其余产区大白菜升级为关注品种，甲醛纳入必检项目，严格执行“先检后进”，检测合格方可销售。同时督促商户落实索证索票，强化食品安全宣教，压实进货主体责任。


报道称，在南京众彩蔬菜市场的山东、甘肃、内蒙古等地大白菜货源充足、价格平稳。

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联合日报新闻室

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