▲泰山油品案，前後任總經理沈怡君、蔡國樑都遭收押，雙方互相推諉。（圖／翻攝自泰山企業官網）
記者許權毅／台中報導
中聯致癌油案，涉案泰山公司前後任總經理沈怡君、蔡國樑在今年7月交接，正好與本案發生時序重疊，導致2人接受調查時互相推諉。蔡國樑不服遭收押，提抗告聲稱全案發生時自己無職權，法務下指導棋也是其個人行為；沈怡君則說，自從6月25日就非擔任總經理，決策是蔡國樑主導，中院駁回蔡的聲請，2人繼續收押。
泰山現任總經理蔡國樑不服遭中院裁定羈押，提出抗告強調，今年6月15日品保聯席會議後，品保課副課長將疑似苯駢花超標一事向副廠長報告，再傳郵件給廠長、時任總經理沈怡君，轉寄給當時仍是副總經理的自己。
蔡國樑稱，副課長僅是因為知道中聯總經理余凌冲曾是泰山經理，2人有交情，才會轉寄郵件，而自己當時任職副總經理，並無品管職權，而能夠直接下令盤點問題庫存、封存、送驗者，都是當時總經理沈怡君。
蔡國樑說，自己在7月1日生效升任總經理，案發時僅任副總經理，而泰山公司組織內的「食安中心」，自從沈怡君上任後就未運作過，自己也不是其中成員，不算是食安法規定的「食品業者」。
▲泰山8日由律師至台北地方法院遞狀，向其他中聯等4間公司求償10億。（圖／泰山提供）
檢方認為泰山公司有被高額求償可能，而蔡也有逃亡可能。蔡國樑說，保險金額達到3.2億元，沒有被高額求償疑慮。責令組成「油安群組」，目的是要處理下架、回收以及糾紛，法務人員在群組內指導如何對外回應，單純是法務所為，自己並沒有授意。
中院仍認為，本案為法定刑7年以下之罪，刑度可能非低，又本案有遭求償高額款項之虞。況且，泰山公司法務曾與沈怡君、蔡國樑討論如何應對統一口徑，沈怡君供稱在6月25日開始，就非擔任總經理職務，決策都請示蔡國樑，
中院認為，蔡國樑曾於法務稱「不能提及6/15，請編輯訊息，如何回應，請內部統一」，對此回應「OK」。已經足認高層有隱瞞案情、刪除對話等事實，而沈怡君與蔡國樑交接與權責分配，至今仍互相推諉，仍有羈押必要，駁回聲請，裁定繼續收押。
▲泰山總經理沈怡君目前在押。（圖／資料照）
中聯油脂案經檢警追查，中聯董事長蔡清松、總經理余凌冲、廠長陳明榮以及高階主管，明知巴西特定船批進口的黃豆原料「熱損粒」比例偏高，會增加製造時苯駢芘產生風險，仍把黃豆熱損粒進料管制標準由0.5％放寬至5％。
中聯在今年4月1日就已經驗出「半成品脫膠油磷脂質」超出規範，且情況一路持續到5月10日，都未積極處理，驗出超標數值被內部與台糖、南僑公司反映，仍不聽勸繼續生產8478.88公噸油品給下游。
中聯、福壽、福懋油、泰山4間公司高層在6月29日開線上會議，對於是否要通報沒有共識，直到吹哨者行動，才不得不通報，最終案件爆發，經檢方介入調查，起訴15被告、4間公司法人，案件已起訴由台中地院審理中。
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