中国玉林狗肉节已经成为了一件“大事”，在无数人参与的讨论中，最终意见分为支持派和反对派。支持派表示吃狗肉乃是传统民俗，应当予以保护。而反对者则称，吃狗肉太野蛮，丧尽天良。在这一场纷争中，值得人们思考的是，我们要保护的是什么样的民俗？
还是先让我们了解一下玉林狗肉节的历史。
玉林狗肉节全称是玉林荔枝狗肉节，是中国广西玉林市民间自发形成的节日，是一种欢度夏至的民俗。每年夏至（玉林人称之“一年最热的一天”），豪爽好客的玉林市民在当天准备佳肴美酒，呼朋唤友地聚在一起热热闹闹的欢度夏至。在这一天，无论男女、不分老少，齐齐上阵、大块剁颐，哪怕是顶着三十几度的高温酷热，也绝不“退缩”。狗肉的醇香、荔枝的甜美，让人们似乎忘记了这个节日的来历，于是，“狗肉荔枝节”便逐渐演变成一个玉林人纯粹的“吃的节日”。
这样一个民俗之所以招来如此的轩然大波，是其对狗的杀戮性。
针对广西玉林狗肉节爱狗人士和食狗人士的冲突，世界动物保护协会首席执行官麦克贝克表示，只有当社会文明发展到一定高度以后才会出现这样的争论，他对中国大陆涌现的挑战狗肉节的声浪感到欣慰，并相信假以时日，这一传统会被逐渐革除。
这就产生了一个问题，玉林狗肉节不够文明，那么什么样的民俗才是文明的？我们要保护什么样的民俗呢？纵观历史，传统的不一定是好的、科学的、人道的，正如玉林狗肉节。“取其精华、去其糟粕”是做好的方法。
同样是动物，狗与猪是不同的，在人类的饮食食材中，猪肉、牛肉、鸡肉等已经是人们公认的食材，狗肉则不是。当然也存在着一些以食用狗肉群体，如此次狗肉节的纷争中心----中国玉林。
肉食是人类不可或缺的食材之一。肉食提供的丰富蛋白质和能量，帮助人类进化成了地球最智慧的生物。不过，什么肉能吃，什么肉不能吃，在进入文明时代之后，就有了各种不同的禁忌。反对吃狗肉者声称“狗是人类最忠诚的朋友。”总体而言，吃狗肉已经越来越成为少数派，因为大部分狗都被当做宠物饲养。宠物已经超越了动物的属性，成为生活中不可缺少的一部分。狗被作为了家庭的一份子，是情感伴侣，而非肉食或役使工具。所以你见到遛狗的街坊，只能夸“你的狗好漂亮”，而不能夸“你的狗看上去很好吃”。对肉食的禁忌并非空穴来风，是情感在左右这人们的食物倾向。只有到人类社会生产极大丰富，能够仅仅为了情感而饲养动物的时候才能产生。在这之前，对狗肉的禁忌却并非来自情感。比如满族人不吃狗肉，是因为他们的民族传统，这其中还有一个关于努尔哈赤的小故事。相传，努尔哈赤曾被明朝兵马追杀躲进芦苇丛，敌人放火烧芦苇，就在这千钧一发的时刻，跟随他的大黄狗跑去水边沾湿身体，在他身边来回打滚，使火焰不能靠近。努尔哈赤逃过一劫，但黄狗累死了。因此他立下规矩感谢“义狗”，号令本族人民尊待之。
人们的饮食习惯可以发生改变，那么民俗也可以随之而变。当今乃是一个科技高速发展的文明社会，一些与“野蛮”相关的民俗已经和现代社会的价值观相违背，这就需要民俗的与时俱进。
民俗的产生不是一朝一夕，悠久的历史让其成为一种人类文化。同时，民俗也是一个民族乃至一个国家的特殊符号。民俗专家认为，在传统民俗文化中，绝大部分是民间的东西，有形的婚丧嫁娶是民俗，而民间信仰、迷信、禁忌等心意现象也属于民俗。在社会快速发展时期，旧的民俗会跟新的生活发生冲突，这时候就需要调整理念。
再看中国玉林的狗肉节，作为一个爱狗的人，我个人加入反对者的行列，也相信，在众多的反对声下，那些拥护食用狗肉的人也会进行反思。玉林狗肉节迟早会有消亡的一天。
评论 (0)