我家女儿回学校要带的点心，
喜欢椰蓉和豆沙，
那就做一起了！
特意用了中种的方子，
这样即使过几天吃也会比较软！
中种面团：高筋面粉（1）270g、淡奶油45g、椰浆130g、酵母4g
主面团： 高筋面粉（2）110g、牛奶25g、白砂糖50g、盐4g、蛋液50g、黄油25g
辅料：豆沙馅300g、椰蓉适量
做法：
1、制作中种面团：面包桶里先放入45克淡奶油和130克椰浆
2、再放入高粉270克和酵母4克
我家女儿回学校要带的点心，
喜欢椰蓉和豆沙，
那就做一起了！
特意用了中种的方子，
这样即使过几天吃也会比较软！
中种面团：高筋面粉（1）270g、淡奶油45g、椰浆130g、酵母4g
主面团： 高筋面粉（2）110g、牛奶25g、白砂糖50g、盐4g、蛋液50g、黄油25g
辅料：豆沙馅300g、椰蓉适量
做法：
1、制作中种面团：面包桶里先放入45克淡奶油和130克椰浆
2、再放入高粉270克和酵母4克
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