安徽黄山：万亩茶园采茶忙

中国安徽自古就名茶好茶迭出。其中中国十大名茶之中，出自安徽茶叶就占了三成。安徽省潜山县天柱山是著名的革命老区。安徽天柱山大别山地区，四季变化明显，昼夜温差大。是著名的避暑胜地，同时也是安徽重要的茶叶生产，批发和经营集散地。（图源：VCG）

2016年3月30日，中国十大名茶之一的黄山毛峰开园采摘。黄山毛峰核心产地位于黄山风景区南麓的徽州区富溪乡，现有茶园51,630亩，年产在千吨以上。受今冬寒潮影响，“黄山毛峰”茶叶萌芽期推迟了一周左右，预计产量将继续呈现增长态势。（图源：VCG）

黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。（图源：VCG）

每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。（图源：VCG）

入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。（图源：VCG）

2016年3月30日，黄山市徽州区茶农正在采摘“黄山毛峰”茶叶。（图源：VCG）