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腊味芹菜

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“腊味芹菜”选择了腊肉和芹菜搭配烹制。制作这款菜肴纯属巧合,之前没有看到过这两种食材的搭配,本来想要用芹菜炒土豆丝,发现冰箱里有一块腊肉,就把它俩凑到一块了,烹制之后,还别说,味道还真不错。清淡的芹菜丝里有一股淡淡的腊肉香味,值得一试。

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主辅料: 腊肉、芹菜

调味料: 油、盐、味精、葱

操作步骤:

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1、把芹菜洗净、切丝。

2、把腊肉切片。

3、热油,炒香葱花。

4、放入腊肉片煸炒均匀。

5、放入芹菜丝。

6、旺火反复翻炒。

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