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咖喱小龙虾

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小龙虾刷洗干净,洋葱切丁。

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大蒜去皮拍扁,薄荷洗净控干。

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锅中放适量橄榄油,加入洋葱煸炒至半透明加入大蒜。

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加入小龙虾炒至变红,加入酱油、咖喱酱。

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加入椰浆

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挤入柠檬汁,加入鲜薄荷和适量白糖

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大火烧10分钟左右收汁,加入适量盐调味即可。

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成品

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