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秀珍菇鹌鹑蛋煮青菜

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食材:鹌鹑蛋(已煎)、秀珍菇(已清洗)、青菜(已洗净切开)

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调料:生抽、盐

做法:

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(1)烧锅倒油烧热,下入已切好的青菜和已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。

(2)接着,合入已煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。

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(3)然后,加适量的清水煮开至熟。

(4)最后,加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀,即成。

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