煎秋刀鱼
来源：梅杰博客
分类：
🏡 生活
发布时间：2016-09-17 15:39:43
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🔊 朗读
1秋刀鱼洗净后改成均匀的斜刀
2倒入料酒、生抽、葱、姜、八角、花椒腌制20分钟
3秋刀鱼两面撒少许干淀粉(面粉也可以)
4锅中加油烧六成热时放入秋刀鱼中小火煎
5煎至金黄色时翻面
6煎至两面金黄即可盛出，撒上孜然即可。
7成品图
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