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无油孜然薯条

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炸薯条非常受欢迎,但是炸薯条油多,不健康。故很多人望而却步,无油孜然薯条,美味好吃,低卡,可以帮你解馋。

一、食材

1.主食材:土豆500克。

2.配料:孜然粉1克、盐2克

二、步骤

1.土豆洗净,去皮,切粗条,清水浸泡3分钟

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2.捞出,沥干水;

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3.土豆条,放盐、孜然粉,均匀裹上静放让其充分吸收;

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4.将土豆条均匀摆放在锅上;

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5.盖上盖子,时间设置18分钟;PS:细条的时间可以12-15分钟

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6.中途翻转一次,让薯条均匀;

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7.金灿灿,放凉即可享受;

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三、小贴士

1.土豆切粗条,口感非常好

2.要清水浸泡3分钟;

3.喜欢有油的可以加一点点油涂抹在薯条上烤。

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