大餐后 肚痛、冒冷汗 急性胰脏炎险夺命

年仅35岁的林姓女子，全身冒汗抱着肚子就医，几乎已经没有血色，痛到无法说话一度休克，经诊断后确认是“急性胰脏炎”，原本就有高血脂的她，近期应酬不断，血中三酸甘油酯飙到3000mg／dL，超过标准20倍，险些导致致命危机。

书田诊所家医科主任康宏铭表示，引发急性胰脏炎的因素，第一是喝酒占50％、第二为胆结石占30％、其次为高血脂占10%，曾做过胆道手术或是不明原因占10％；高血脂患者是急性胰脏炎的病患中，最容易被忽略的高危险族群。

医师指出，多数高血脂患者疏于管控饮食，以为一天中只有一餐大吃大喝没有关系，实际上已经埋下地雷。（本报资料照片）

康宏铭表示，多数患者自认高血脂只会影响心脏，其余疾病不用过度担心，因此疏于管控饮食，以为一天中只有一餐大吃大喝没有关系，实际上已经埋下地雷。

康宏铭说，食物进入人体后，淋巴管会将食物改变型态成“乳糜微粒”，供细胞吸收三酸甘油脂供应能量。乳糜微粒一旦过量，细胞来不及分解吸收，剩余的乳糜微粒就会在血液中乱跑；由于乳糜微粒个头较大，一旦跑到胰脏细微血管中就会堵住，导致发炎。

康宏铭说，高达20％急性胰脏炎患者会出现严重并发症，包括呼吸衰竭、肾衰竭、休克等，甚至有生命危险，据统计，有2％到5％的机率致死。