叉烧蛋炒饭
用料
主料
叉烧肉一条 鸡蛋两个 米饭一碗
辅料
吞拿鱼罐头一盒 酱油一小匙 盐半小匙 油适量
1.取一条叉烧肉（已熟），先将它切成片，然后再切成中等大小的肉丁
2.将吞拿鱼罐头里面的汁水沥干，取出并和叉烧肉一起放进盘里备用
3.准备好两颗新鲜鸡蛋打入碗中，放入少许盐再打散
4.备好一人份的米饭（用隔夜饭也可以哟～这样也很好吃）
5.在锅里加入适量的油，将打好的鸡蛋液倒入锅中炒至成块，取出备用
6.然后将叉烧肉和吞拿鱼分别倒入锅中炒香至一分钟
7.倒入米饭炒匀
8.再加入一小匙的生抽和少许盐炒至入味
9.最后将炒好的鸡蛋一起放入炒匀即可出锅
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