端午节，除了传统的粽子，很多市民也会购买虾和螃蟹来做节日大餐。5月29日，记者对成都市青石桥海鲜市场进行了暗访，发现绝大多数商家都是用一种厚厚的大黑袋子装虾和螃蟹，如果有人提出异议，有一些商家还会直接拒绝销售。一位顾客买了235元海鲜，但黑袋子里水就折算到54元。记者买了1斤半虾，黑袋子里也多达半斤水，且刚买的活虾被调包变死虾（5月30日《成都商报》）。
1斤半虾近半斤是水；235元海鲜54元是水，这明摆着是在坑买家。当然，消费者遭遇买海鲜掺水严重，并非是成都市青石桥海鲜市场独有的问题。媒体报道，近年来，不少地方的水产市场出售的螃蟹都被五花大绑，有的绑红色水绳，有的是绑草绳，有的则绑印有商标的红飘带等，绳子占重比超过20%，不良商家大赚不义之财。
根据《零售商品称重计量监督管理办法》的规定，小于等于2.5kg的海(水)产品，负偏差不得高于5克。同样，按照消费者权益保护法的规定，经营者出售的商品不得短斤缺两，或将包装物的重量作为商品来计价。因此，经营者使用粗绳捆绑螃蟹出售的行为，或是出售海鲜使用加厚黑袋子、给海鲜掺水故意缺斤少两等，都是侵犯消费者权益的违法行为。
从法律上讲，这种行为不仅侵害了消费者的公平交易权，也扰乱了正常的市场秩序，与猪肉注水、水果包装箱里灌水泥等事件一样，都是交易末端典型的违法行为。
那么，此番行为，该如何破解呢？以我国香港地区市场为例，以前当地卖螃蟹也都是系着草绳卖，消费者对此非常不满。面对消费者的抱怨，香港监管部门出台规定，要求卖螃蟹等海鲜不能带草绳，所有海鲜产品一律“裸称”，对于违反“裸称”规定的商家将处以高额处罚，此规定的出台对于投机取巧的商家极具震慑力。
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