单骨法式羊排解冻,提前冷藏腌制24小时,取出来后,先微波炉高火叮4、5分钟,再用电饼铛煎香双面就可以,便捷快速的做法。

单骨法式羊排提前放冷藏室解冻或连包装放水里浸泡解冻,清洗。

羊排用厨房纸巾擦干水分,放深盘子里。

倒入法式黑椒烤肉料,戴一次性手套把烤肉料抓均匀。

盖好保鲜膜,放冷藏约24小时。

取出室温放一会回温翻动均匀,把陶瓷烤盘送入微波炉,高火叮4、5分钟;青瓜、柠檬、樱桃清洗,青瓜去皮切片、柠檬切片。

叮好的羊排,放入预热好的电饼铛。

双面各煎一会,翻面后盖上盖煎一会,煎好取出摆盘,摆上青瓜片、柠檬片、樱桃。

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