前几天包荠菜馄饨剩下十几张馄饨皮，做了这道芝麻千层饼，里面加入了青蒜叶，快手，方便，味道好吃的没话说了。方法很简单，蒜叶切碎后加盐拌匀，取一张皮子，刷上蛋液再加上蒜叶，一层一层的叠加起来就好了。用中火把两面煎的香脆就可以开吃了，酥酥脆脆，香气四溢。
1.备好食材
2.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，青蒜洗净后切碎加入盐拌匀
3.取一张馄饨皮刷上蛋液
4.均匀的加入蒜叶
5.再用另一张馄饨加上，再次重复上述步骤，一层蛋液一层蒜叶
6.我一共叠了7张，表面和底部个刷上蛋液撒上芝麻后用手压实
7.热锅倒油，热油加入用中火煎
8.煎至两面金黄后捞起控油
9.出锅切小块即可享用
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