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麻辣薯角

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麻辣薯角

用料

土豆2个

玉米油10克

干辣椒粉2小勺

花椒粉1小勺

盐1小勺

黑胡椒粉0.5小勺

土豆削皮洗净,用清水浸泡片刻;再沥干水分,切成船形;

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在土豆块里调入适量玉米油,搅拌均匀;

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再调入适量干辣椒粉;

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再调入适量花椒粉;

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调入少许盐,黑胡椒粉;

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搅拌均匀;

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将土豆块放入炸篮里,再将炸篮放进炸锅;

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合上盖子,接通电源,启动“薯条”程序;

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程序结束后,薯角就炸好了;

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出锅,撒欧芹。

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