用蔬菜做的素盒子，煎饼是买的，省了和面工序，制做简单还挺好吃。
用料：
煎饼 淡虾皮 姜 紫葱头 青椒 白菜心 木耳 盐 玉米油
做法：
虾皮洗净攥出水分，蔬菜洗净切碎，木耳泡发洗净切碎；
将馅料放入容器，加油拌匀，用时加盐；
煎饼一分为二切开，取一片铺上馅料，把两边折向中间，另外两边不封闭；
摆入煎锅，打开火，小火烙制，十几分钟就熟了。切块食用。
说说：
白菜心又嫩又甜，能让馅更鲜香；
用蔬菜做的素盒子，煎饼是买的，省了和面工序，制做简单还挺好吃。
用料：
煎饼 淡虾皮 姜 紫葱头 青椒 白菜心 木耳 盐 玉米油
做法：
虾皮洗净攥出水分，蔬菜洗净切碎，木耳泡发洗净切碎；
将馅料放入容器，加油拌匀，用时加盐；
煎饼一分为二切开，取一片铺上馅料，把两边折向中间，另外两边不封闭；
摆入煎锅，打开火，小火烙制，十几分钟就熟了。切块食用。
说说：
白菜心又嫩又甜，能让馅更鲜香；
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