每个人的记忆中都有一种特殊的味道，酸甜苦辣咸，品味人生百态。
我最忘不了的就是童年时期，妈妈给我做的可乐鸡翅了，每次都可以就着甜甜的汁水吃完整整一大碗米饭！那可乐鸡翅的做法又是怎样的呢？快来跟小编一起学习方法和小窍门吧！
①准备好相应的食材：鸡翅中、生姜、大蒜、小葱、盐、酱油、料酒，可乐（我个人比较偏爱可口可乐）；
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②将翅中洗干净，用牙签均匀的扎上一些小孔备用（请参照容嬷嬷扎紫薇的方法）；
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③将姜、蒜、小葱分别切成碎末状（考验刀工的时刻到了），放进扎好小洞的翅中上，然后依次倒入少许盐、料酒、酱油；
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④伸出你美丽的小手手，让调料和翅中尽情的缠绵~搅拌均匀后放置15分钟；
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⑤将锅中加入少许油，（过多的话吃起来会有些油腻），将鸡翅放入，用小火煎至两面金黄，这时香味就已经慢慢溢出来了~
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⑥鸡翅煎好后，倒入适量的可乐（我一般倒入半瓶），淹没可乐鸡翅即可，倒入太多，不利于收汁；
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⑦开大火将汁水烧开后，转小火焖，焖至汤汁浓稠，肉质疏松就可以起锅上盘啦！不先自己夹起一筷子简直对不起自己呀！
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美味好吃的可乐鸡翅就这样完成了，是不是特别简单呢？
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