自制土豆丝肉片盖饭，这样做挺好吃

土豆丝在北方吃的多一些，各个省市都爱做炒土豆丝或者土豆炖肉炖鸡之类的，我这是回来天津老家了，今天家里其他人都去走亲戚了，他们要在年前去几家串门，因为到年底的时候要做的事情很多，会很忙很忙，就没有时间去亲戚家了。

我是不愿意走亲戚的人，都很久不见面了，见了也没什么可说的，我回来那些亲戚可能都不知道，他们也不清楚我是几号回来的，所以我就装作是不在家好了。

他们都出去了，天津现在是最冷的时候，白天都是零下9度这个节奏，我就把家里仅有的菜给炒了，就两个土豆了，再从冰箱拿出来一小块五花肉，还有昨天锅里剩下的米饭，给自己做了个土豆丝肉片盖饭，哈哈哈，还不错的说，上个照片给大家看看。

这样其实很省事，也挺好吃，我只是放了盐和生抽，其他的都没有放，不过土豆和肉本身的味道就很好，所以不需要太多调料了，我自己吃了一大盘子。

突然发现了吃盖饭的另一个好处，那就是可以少刷一个碗了，如果菜单独放在一个盘子里，再拿个碗放米饭，那么我又要多刷一个碗了，冬天懒得，能少刷一个是一个。