香炒河虾

用料
河虾170克
盐1克+1克
胡椒粉0.5克
食用油3克
料酒5克
好侍七味粉2克
生抽5克
香葱3根
姜2克
准备原料:河虾、姜、香葱

虾洗净,剪去须和虾头部的尖刺,这样吃的时候就不会被扎到了,香葱切段,姜切丝

河虾中加入盐1克和胡椒粉腌制10分钟

锅中倒入食用油

放入姜丝,炒出香味

倒入河虾,翻炒

当虾皮变红时,从锅边淋入料酒

加入生抽,翻炒均匀

撒入七味粉,视河虾的咸淡,加入适量的盐

最后撒入香葱段,翻炒均匀出锅装盘

香炒河虾

用料
河虾170克
盐1克+1克
胡椒粉0.5克
食用油3克
料酒5克
好侍七味粉2克
生抽5克
香葱3根
姜2克
准备原料:河虾、姜、香葱

虾洗净,剪去须和虾头部的尖刺,这样吃的时候就不会被扎到了,香葱切段,姜切丝

河虾中加入盐1克和胡椒粉腌制10分钟

锅中倒入食用油

放入姜丝,炒出香味

倒入河虾,翻炒

当虾皮变红时,从锅边淋入料酒

加入生抽,翻炒均匀

撒入七味粉,视河虾的咸淡,加入适量的盐

最后撒入香葱段,翻炒均匀出锅装盘

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