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清炖猪腿

来源：美食杰

分类： 🏡 生活

发布时间：2018-03-17 07:47:25

清炖猪腿

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用料

猪腿500克

黑木耳50克

料酒适量

盐适量

生姜适量

把猪腿用盐腌上两天，然后洗干净

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把黑木耳用温水浸泡

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然后去除杂质后洗干净

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把黑木耳先放进高压锅底里

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再把猪腿放进去

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加入生姜片

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加入适量的料酒

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再加入漫过猪腿的清水

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盖上高压锅盖子，煲二十分钟后关火

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闷半个小时左右

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