春季是菠萝上市的季节，水果中我还是很喜欢菠萝的香味，吃起来酸甜可口，尤其都乐金菠萝皮薄，不用挖眼，不用泡盐水，清甜水分足真是好吃。菠萝的营养也很丰富，它所含的维生素B1，能增进人体的新陈代谢，有效地去除疲劳；菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等，可促进消化。但是这么好的水果很多人吃了会过敏，别急用这个方法做出的饭香甜美味，孩子们都爱吃哦，关键还很简单。
1.都乐金菠萝个大新鲜
2.菠萝切两半，把其中的一半果肉挖出，果肉备用，果皮当作容器
3.大虾去皮成虾仁
4.把虾仁，红甜椒，菠萝，葱切丁，米饭备用
5.锅里放入花生油
6.放入葱末炒香
7.倒入虾仁煸炒
8.倒入菠萝丁
9.加入适量的盐
10.倒入米饭煸炒
11.最后倒入红椒丁
12.煸炒均匀即可
13.盛入菠萝中
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