燕麦蔬菜饼
来源：美食杰
分类：
🏡 生活
发布时间：2018-03-22 07:35:45
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燕麦蔬菜饼
用料
燕麦1勺
西葫芦1块
胡萝卜1块
面粉1汤匙
盐2克
花生油半勺
葱1段
鸡蛋1个
香油几滴
准备食材。
葱，西葫芦，胡萝卜切碎。
所有的食材混合，放入盐，香油几滴。
搅拌至没有干粉，静止一会。
用勺子整形成小团，也可以省略这一步。
锅中放油烧热，放入蔬菜团，用小火加热。
盖上锅盖保持水分，一定要用最小的火。
煎至两面变色，大约3分钟左右就可以了。
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