描摹自然，靓眼开胃又暖意十足的翠竹报春，不管是味觉还是视觉；
都充满了新意，仿佛连餐桌上都播撒出春的气息呢！
用料
主料
黄瓜1根
三丁50克
虾仁 30克
辅料
花椒2克
干辣椒5克
生姜3克
糖1克
盐1克
生抽15毫升
1.
食材图
2.
虾仁用酱油腌制10分钟
3.
沸水下三丁焯水 ，沥干备用
4.
黄瓜切同等块，沿黄瓜四边划一下，两头各留一些 ，再用勺子把瓜肉挖出
5.
热锅冷油，下姜丝、辣椒、花椒，爆香
6.
倒入虾仁划炒至变色
7.
在倒入三丁，加入盐、糖调味，炒匀即可
8.
盛入瓜盅即可
烹饪技巧
切下来的黄瓜皮可以做成竹叶形状做个点缀哦
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