北京时间2018年7月29日，正值八月盛夏，冰块的使用进入一年中的高峰期。在广东佛山南海区的一间中型制冰厂，小刘和他的工友每天不断进出于0℃以下的冷库与38℃高温的室外，将生产的4,000条冰砖供往珠三角各地用冰市场。（图源：VCG）
工人使用冰夹，将近200斤的冰砖一下提起，除了基础的力量和体能外，还需要掌握准确的下剪位置和一定的发力技巧。（图源：VCG）
每年的5月-10月是冰砖需求的高峰期，工人的冰砖装车劳动一天里几乎没有停歇。（图源：VCG）
地面铺上的金属薄片，工人通过滑动将冰砖运输到车上。（图源：VCG）
工人双手推动着近千斤的冰砖，酷热的天气里，双手常冻得通红。（图源：VCG）
刚“出炉”的冰块像玉石一样洁白。夏天生产的冰砖每块重量在160斤至180斤之间。（图源：VCG）
制冰第一步是将自来水灌装到模具中。（图源：VCG）
冰砖“出炉”瞬间。（图源：VCG）
暂存冰块的冷库温度在0°以下，冰块雾气让空间伸手不见五指，忙碌时工人在这里一呆就是几个小时。（图源：VCG）
“没有手上这些老茧，根本提不动这冰箭。”一位90后的冰厂工友说。（图源：VCG）
冰块坚硬同时易碎，加上地表的湿滑，如一位工友所说，“干这一行的人，小腿没有不挂彩的”。（图源：VCG）
工人收入按件计酬，并以工作班为单位。每次装车完毕，都会由一位工友帮大家记录下团队工作量。“干活大家都出力，收入大家都一样，这样大伙儿就有积极性。”（图源：VCG）
炎热的夏天，到来市场收购水产的商人需要冰块降温，确保鱼类等水产品的存活与新鲜度。（图源：VCG）
每个肉菜市场通常有一到两个冰砖销售点，他们从工厂批发购入冰砖，后将冰块零售给市场中有需求的客户。（图源：VCG）
一块冰砖在装车过程中意外弄碎了，带班工长现场“露了一手“，一下发力将数十斤的碎冰块抛上车厢。（图源：VCG）
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