有这样一瓶辣酱，每日销量130万瓶，年销售额40亿。有这样一家公司，市值160亿却仍旧不上市。有这样一位老奶奶，不曾上过一天学，大字不识几个，却能让全中国14亿人瞬间面红耳赤。
她就是今天要说的，老干妈的创始人，陶华碧女士，她才是真正的“老干妈”。她出生于1947年一个偏僻的乡村，陶华碧不曾上过一天学，苦练三天也只会写自己的名字，20多岁的时候丈夫离世，带着两个年幼的儿子，陶华碧开始了无休止的打工生涯。
1989年，靠辛苦打工摆地摊存下来的一点钱，亲自搬来一顿砖，砌成一个小餐馆，名为“实惠餐厅”。专门卖凉粉和冷面，为了让凉粉和冷面更好吃，陶华碧亲自制辣椒酱用来拌面，生意火爆都不行。
每次来的顾客都会问一句“辣椒酱还有吗?”，而若是没有辣椒酱，老顾客几乎很少光顾。1996年7月，陶华碧搭了40个人办了个小工厂，专门生产老干妈，短短一年，老干妈销量达到5000万。
如今，老干妈已经成为了一个年销量40亿的大公司，每年光向政府交纳的税额都高达18亿，每年用来制作辣椒酱的辣椒高达1.2万吨，养活了不下800万农民。
老干妈虽然坚持不上市，但是也早已经走出了国外，发展的非常好。
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