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北京传统小吃:牛舌饼,味道不错

这次回来北京办事,有幸吃到了北京传统小吃“京八件”里面的一种,牛舌饼。

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看照片吧,就是实拍图,这上面还用红色的字写着“牛舌饼”,非常中国风,一看就是传统美食小吃,里面是有麻酱的味道,属于咸味的点心,味道不错。

说起来京八件,分的还挺细的,我都没有吃全过,里面形状各异,还有大八件和小八件,都是保留下来的茶点,古代皇宫里,那些皇族妃子们喝茶的时候,应该就是吃这些点心,尤其是到了清朝的时候,点心特别的流行,在一些历史剧里也有看到过,当时或许就有牛舌饼。

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