美国人爱上猪下水 中餐文化遍地开花

本来美国人是非常不喜欢吃猪下水的，但是现在越来越多的美国人口味发生了变化，开始爱上了以前从来不吃的猪脑，猪耳朵，猪蹄和猪尾巴等等，就包括猪大肠，也有美国人喜欢上了，这是美食文化的魅力，当然在美国的华裔功不可没。

近日，美国有一家机构做了街头采访，一些美国人表示，连自己都想不到，自己竟然有一天会吃猪下水，而且他的父母和孩子也爱吃。

还有的美国人说，都不知道从什么时候开始，美国人几乎都会用筷子吃饭了。

在美国经济不景气的时候，中餐厨师挽救了美国，把以前扔掉的猪下水，变成了各种美食，美国人有个性格特点，就是喜欢“猎奇”，毕竟价格便宜，就抱着试试看的态度，结果吃了之后，却发现爱上了这些猪下水。

中华文化的传播，包括文字，中餐，中医药，武术和刺绣等等，很多很多，但是根据调查，老外认为，中餐是最能代表中华文化的元素，毕竟人每天都要吃饭，这个最好接受。

中餐厅以前在美国的规模，都是小店，不如日本料理看着高大上，但是现在，这一情况也在发生转变，中餐越来越往高大上发展。

当然，中餐也把外卖做到了极致，速度快，服务好，不管美国人还是欧洲人，点中餐外卖的也越来越多，其中就包含受欢迎的猪下水，因为很多是熟食，都是煮好的，很快就送到，看看黑人送餐小哥吧，贴了图上来。