肉做成小小的丸子一口一个太好吃了!小编带来的烤肉丸,用的是鸡肉,你也可以换猪肉或牛肉,做法和材料都很简单,肉丸只要烤一下,淋上酱就好了。
喜欢的赶紧做~

准备食材
肉丸:
450g土鸡肉
半杯面包屑
1小杯葱花
1 个鸡蛋
1 茶匙姜末
1瓣大蒜(切末)
2 茶匙香油
装饰:
葱花
芝麻
照烧酱
1小杯红糖,
2 汤匙海鲜酱,
1 汤匙酱油,半汤匙香油,
1瓣大蒜(切末),1小茶匙姜末。
具体步骤
1烤盘放上锡纸,烤箱预热至 200˚C。

2将肉丸所有食材放入碗中,用手或勺子拌匀。

3滚成小肉丸,放烤箱里烤10 到 12 分钟。

4照烧酱的材料放入锅中烧 3-5 分钟,不断搅拌,直到汤汁变浓。

5将烤好的肉丸放碗里,再倒上照烧酱,撒上葱花和芝麻就OK了。


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