豆角鸡蛋牛奶煎饼

豆角鸡蛋牛奶煎饼

1,准备好所需材料

2,鸡蛋搅拌均匀

3,鸡蛋中加入适量面粉均匀和牛奶，搅拌

4,用面粉筛过滤一下面粉牛奶液

5,豆角洗干净后切成小块

6,豆角放入沸水中绰一下

7,将绰水后的豆角加入面粉牛奶液中搅拌均匀，并加入适量的盐

8,锅中放入少量油，小火慢慢煎蛋饼

9,翻一面，继续煎至另一面金黄即可

10,黄瓜和胡萝卜洗干净后切成薄薄的小块

11,出锅，摆盘，碟子周五用胡萝卜和黄瓜片装饰

标签

促进食欲 补钙 补充蛋白质

早餐

牛奶能提供丰富的钙质，是钙的良好来源，促进骨骼生长发育；鸡蛋还有丰富的蛋白质，矿物质和微量元素，其中蛋黄中含有的卵磷脂可以促进宝贝大脑的发育，有健脑益智的功效；豆角含有丰富的B族维生素、VC、胡萝卜素、植物蛋白等营养素，具有健脾和胃，理中益气等功效；这是一款营养很丰富齐全的蛋饼，可以提供一上午的能量所需。