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这道菜适合夏天吃,清淡可口营养又好吃

蚝油炒杂菇的做法

1.

准备材料

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2.

蟹味菇和白玉菇去跟洗净

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3.

茶树菇去跟洗净

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4.

红椒切丝

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5.

尖椒切丝椒切丝

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6.

大葱白切丝

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7.

水中加油、盐烧开倒入蟹味菇和白玉菇焯水捞出控水备用

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8.

倒入茶树菇焯水捞出控水

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9.

热锅凉油炒香葱丝

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10.

倒入三种蘑菇翻炒至没有水分

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11.

倒入蚝油炒匀

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12.

最后倒入红椒丝、尖椒丝炒匀即可

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