豆腐干新做法，很棒的下酒下饭菜，配方一看就懂

其实，豆腐的做法很多，各种各样的豆制品被人们当作改善生活的美味，不仅好吃，而且具有很高的营养价值。我这次做的这种方法虽然简单了些，但确实是很好吃的，除了做下酒菜，这个小零嘴十分简单，麻辣鲜香，即可当下酒小菜，又可当小零食！

麻辣豆腐干

食材：豆腐干6片、盐1勺、麻椒红油1勺、胡椒粉1勺、花椒粉1勺、老抽2勺、白糖少许、辣椒面1勺、白芝麻适量。

做法：

1、豆腐干备好，洗干净，控干水分。

2、 豆腐干切成细条。

3、锅中放油，将豆干条放进去，小火煎。

4、煎至水分稍微干一些有点嚼劲最好，捞出控油。

5、锅底留底油，加白糖小火炒融化，加花椒粉，辣椒面，胡椒粉翻炒均匀。

6、将加炸好的豆腐干，加老抽，盐，麻椒红油翻炒均匀。

7、加白芝麻，使调料裹住每条香干即可。

8、又香又麻辣的豆干小零嘴就好了，外出野餐都是不错的选择，自己做的放心，吃的也安心。