澳洲的独特地理位置造就了这里的物产丰富的特性，人口稀少，缺少天敌，让很多物种在这里变得泛滥。
明明就是一道道美食，在澳洲却因为没人去吃变成了威胁生态平衡的物种...
这不，最近澳洲已经海鲜泛滥了！
1、小龙虾猖獗
到处都是，密密麻麻，铁甲部队有力量啊！
要是在咱们天朝，开饭馆的、喜欢吃小龙虾的老饕们，应该都快集体高潮了吧~
麻辣！十三香！光是想想那个味儿就醉了…
可对于澳洲人来说，这个消息真的不咋地！别说人家矫情嘿，人家是真不爱小龙虾。
在澳洲，这些淡水小龙虾什么都吃、长得快、不生病、低氧高温都不怕。
关键繁殖能力还特别强，
特能生养。
一不小心，就小龙虾泛滥了...
捉虾请到这些地方
维州
Echuca严格意义上应该算作新州和维州的交界地。这里是是Goulburn River与Campaspe River通往墨累河的交汇处，
据说这里的小龙虾肉质鲜美，还特别弹牙！
新州
墨累河上游的Echuca/Moama Rd Bridge
马兰比季河的上游Darlington Point Rd Bridge
爱德华河上游的Stevens Weir、Murrubidgee河
Stevens Weir流域
昆州
North Pine Dam和Jacobs Well流域。据说这里的小龙虾很健壮，个头很大喔！
南澳
Streaky Bay
Ceduna
西澳
Mandurah
2、海胆泛滥
吉普斯兰科纳湾由于海胆的泛滥，已经破坏了生态平衡，大片海藻和海草被海胆吃光，
这些海胆什么都吃，如果实在没有食物，石头都能入口！
为了不让海胆泛滥引发更严重的生物链破坏，
当地政府已经允许渔民捕捞海胆贩卖。
根据去年志愿者们的战绩来看，他们一共敲碎了5.7万只海胆，结果依然遏制不了它们泛滥的势头。
以至于Nooramunga海洋公园的一处景点完全被紫海胆所覆盖。
据ABC报道，澳大利亚东海岸海胆泛滥成灾，几乎将海底啃成了一片荒漠，严重影响到当地的海洋生态环境。
所以澳洲政府宣布了整治海胆的措施：
拜托大家多点吃海胆了……
这一消息也被po上了微博，让中国的吃货马上坐不住了！纷纷表示“放着我来”。
给个签证的功夫，绝对将它吃到濒危：
广东人民备受瞩目：
吃货们别急，捉海胆攻略在这里！
捉海胆去这里
Little Bay/Le Perouse ，Palm Beach，Botany Bay
一定要做好保护措施，不小心被海胆扎到还是有点危险的。不仅很痛，而且海胆的刺是有毒的，一定要及时进行伤口处理，将海胆的刺全部取出。
如果不确定是否将刺全部取出，一定要寻求专业医生的帮助。
3、螃蟹没人要
最近，澳大利亚维多利亚州渔政局发布的一则公告“欧洲青蟹已入侵！”根据公告，欧洲青蟹在维州已经达到了泛滥的程度。
欧洲青蟹是世界上“十大最不受欢迎的物种”之一，这类物种的破坏性极强，且竞争力极强，很多海洋生物都无法与之抗衡。
它们不仅能“称霸”整片海域，更有可能破坏海洋生态系统的整体平衡。
目前，渔政局为了阻止欧洲青蟹入侵，还做出了以下的决定：
除了菲利普港的潮间带以外
全墨尔本的欧洲青蟹
随便抓！
随便吃！
不限量！
吃货小伙伴们，
是时候展现你真正实力了！
墨尔本的朋友，大家可以去Gippsland、Port Phillip Bay 和Apollo Bay 抓捕，据说青蟹在这些地方出没较多。
除此之外，澳洲泛滥的海鲜还有...
青口泛滥到整片沙滩变成”青口滩“，然而没有人清理，就这样放着到发臭…
在我们眼里很常见，很好吃的青口…就介样浪费掉了。
吃货们真的是痛心啊！
一般来说，鲍鱼对于生活环境的要求很高，不仅海水要冷、盐分要高，还要在背风、背流的岩礁地区，因此南纬40°和北纬44°附近就成为了鲍鱼的最佳生长之地。
一来到澳洲，你就会发现这里到处都是公开发放的捕捞手册，里面注有鲍鱼等海产品的图形，可以捕捞的合法尺寸以及每次可捕捞的数量等信息。
因为澳洲鲍鱼实在是太多了，
没办法，政府只好鼓励人们捕捞了！
澳洲得天独厚，温和的四季与海洋气候，是太平洋生蚝的完美生长地。
不论是生吃、还是配上培根肉、蒜泥、芝士、姜汁等，每种口味都好吃。
关键是，在西澳随便潜个水都能发现它的踪影，
足够吃货们偶尔尝尝“鲜”了。
澳洲就是一个海鲜天堂，
这里无污染的海水以及适宜的气候，
为当地人带来了丰富的海产。
同时，也不可避免地造成了海鲜泛滥。
吃货们，你们还在等什么?
还不赶紧办个捕鱼证
带好装备
来抓海鲜！
自己捕捞上来的海鲜、一上岸就入锅，
一出锅就开吃！
怎一个美味了得！
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